گلیسرول منواولئات

گلیسیرول مونو اولئات یک ماده شیمیایی فعال سطحی است که به عنوان امولسیفایر غیر یونی در صنعت استفاده می­شود. این ماده، یک امولسیفایر چند منظوره و محلول در روغن است. این ماده به عنوان تقویت کننده خمیر، عامل طعم دهنده، پایدار کننده و تغلیظ کننده، روان کننده و عامل رها کننده عمل می­کند.

کاربرد

این ماده به عنوان ماده روان کننده، پخش کننده، مرطوب کننده و امولسیفایر در صنایع غذایی، روغن­های صنعتی، روان کننده پلیمری، صنایع بهداشتی و دارویی کاربرد دارد. صنایع غذایی، محصولات مراقبت شخصی مانند کرم­ها و لوسیون­ها، روان­کننده­های مصنوعی و سیالات فلزکاری، روان­کننده­های نساجی، صنایع بسته­بندی مواد غذایی بیشترین مصرف­کننده­های این ماده هستند.

مشخصات فیزیکی و شیمیایی