اسپن ۸۰

تعداد بازدید:۱۱۸۹
( ۲ )
اسپن ۸۰

گروه پژوهشی فرآیندهای شیمیایی

سازمان جهاد دانشگاهی تهران

سوربیتان مونو اولئات
(اسپن 80)

اسپن 80 یک سورفکتانت زیست تخریب پذیر بر پایه اسید چرب طبیعی (اسید اولئیک) و سوربیتول است. این استر سوربیتان در تشکیل امولسیون های روغن در آب بسیار موثر است، به ویژه هنگامی که با مشتقات اتوکسیله آن، توئین 80، استفاده می­شود. این ماده در صنایع مختلف نقش امولسیفایر، آنتی فوم و مرطوب کننده دارد. این ماده با کد E495 در صنایع شناخته می­شود.

کاربرد

 انواع مختلف این ماده به عنوان سورفکتانت نانیونیک در صنایع غذایی و دارویی، آرایشی، بهداشتی، صنایع نساجی و رنگ و روغن­های صنعتی مصرف می‌شوند. این ماده همچنین به عنوان پایدارکننده، نرم کننده، عامل ضد استاتیک، ترکیب ضد کف در صنایع مختلف کاربرد دارد.

مشخصات فیزیکی و شیمیایی

سوربیتان مونو اولئات

نام

 سوربیتان اولئات، اسپن 80، SMO، E 495

دیگر نام­ها

۱۳۳۸-۴۳-۸

)Cas No)کد شناسایی

مایع زرد یا قهوه‌ای کم رنگ

شکل ظاهری

3/4

HLB مقدار

193-209

اندیس هیدروکسیل

62-76

اندیس یدی

8 >

اندیس اسیدی

149-160

اندیس صابونی

1>

مقدار آب (درصد)